ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКСТРУДИРОВАННОГО КОРМА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ БРОЙЛЕРОВ
Рационы бройлеров состоят на 70...80% из зерновых компонентов.
Сейчас каждый новый комбикормовый завод комплектуется экструдерами для производства экструдированного корма.
Экструдирование кукурузы, пшеницы, гороха и т.д. приводит к расщеплению крахмалов на более простые и легче перевариваемые сахара. Это уменьшает расход зерновых культур при откорме бройлеров. За одно экструдирование 50% крахмалов преобразовываются в сахара, а за два экструдирования - 80...90%.
При этом высокая температура обработки уничтожает вредные микроорганизмы, которые присутсвуют в зерне. Птица меньше болеет.
Экструдирование сои уменьшает содержание в ней вредных веществ и улучшает доступность протеина в полножировой сое и жмыхе. Активность уреазы уменьшается до 0,05...0,2 рН.
Экструдирование смеси зерновых и протеиновых компонентов и протеиновых компонентов, жиров и белково-витаминных добавок позволяет не только увеличить кормовую эффективность компонентов, но и донести весь комплекс компонентов до желудка бройлера.


