РЕЦЕПТ СУХОГО ЭКСТРУДИРОВАННОГО КОРМА ДЛЯ КОТОВ, СОБАК ИЛИ РЫБ
При создании рецепта
сухого экструдированного корма
Ваше желание производить наиболее эффективный, наиболее сбалансированный и наименее дорогой корм
будет всегда ограничено следующими факторами:
- технологическими ограничениями экструдера, который производит корм
- зоотехническими нормами на откорм животных
- собственной базой кормовых компонентов - что есть, или что легко доступно
Технологические ограничения экструдера:
- жирность смеси перед экструдированием - max 8%
- клетчатка в смеси перед экструдированием - max 25%
- влажность смеси перед экструдированием - 12 ... 25%
- нефункциональный белок* - max 25%
Не ограничивается ввод:
- функциональных белков**
- крахмалосодержащих компонентов
* нефункциональный белок - белок с низкими функциональными свойствами
(растворимость, жиросвязывающая и влагосвязывающая способность существенно снижены
в результате высокотемпературной обработки)
** функциональный белок - белок, который не подвергался высокотемпературной обработке:
(сохранил растворимость, водосвязывающую и водосвязывающую спосособность)
Жирность корма увеличивают с 8% до 15....25% - в коутерах (после экструдирования)
Для плавающего корма - ввод крахмалосодержащих компонентов: от 18%
Ограничения по зоотехническим нормам:
Пример - мясокостная мука.
В Украине, ввод мясокосной муки в кормах ограничен - не более 25%.
В Европейском Союзе ввод мясокосной муки в кормах запрещен - 0%. Вместо муки используют другие субпродукты.
Дополнительные ограничения по использованию мясокостной муки в зависимости от:
- вида животного
- возраста животного
- целей кормления
Ограничения по базе кормовых компонентов:
Доступность и цена сырья в вашем регионе - крайне важны для безперебойной работы предприятия.
Если вы выращиваете горох - вам выгоднее использовать в рецепте именно горох, а не кукурузу.
В Беларуси доступнее рапсовый жмых, а в Украине - соевый.
В Танзании дешевая рыбокостная мука, но отсутствует мясокостная.
Все выше написаное означает, что не существует одного, уникального рецепта для корма - есть рамки, в которых Вы сможете изготавливать
высококачественные, питательные и сбалансированные экструдированные корма.